1. Catalogue
  2. Équipe pédagogique
  3. PIONNEAU Maxime

PIONNEAU Maxime

Résumé

PIONNEAU Maxime

Après un CAP Boulangerie et un Baccalauréat "Métiers de l'alimentation", Maxime a passé un Brevet de Maîtrise au CIFAM afin de répondre à son goût de la nouveauté et sa capacité de créativité pour ensuite préparer son objectif de chef d'entreprise en boulangerie.

Après quelques années de développement de la boulangerie familiale près de Cholet et de nombreux concours professionnels et formations, Maxime a décidé de devenir formateur en CFA en boulangerie pâtisserie puis de rejoindre l'équipe d'Atelier m'alice. Au sein de l'équipe, il est dédié aux formations longues et accompagne les stagiaires dans leur cursus et souhaits d'évolution professionnelle.

 

Découvrez la formation CAP BOULANGER BIO ET LEVAINS ici : https://www.atelier-malice.com/cap-boulanger-bio-et-levains/

Compétences

Boulangerie Viennoiserie Panification d'essai Levains Snacking boulanger

Formations dispensées

Prochaines sessions

  • 26/01/26 INTER CPF CAP BOULANGER - Blocs 1 & 2 (15 jours)
    BOUSSAY

    Accès aux personnes en situation de handicap : Non

    En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr

    3 places restantes
  • 26/01/26 9:00 → 26/06/26 12:00 INTER CPF CAP BOULANGER - Blocs 1, 2 et 7 (orientation Levain et Gestion, 5.5 mois)
    BOUSSAY

    Accès aux personnes en situation de handicap : Non

    En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr

    Liste d'attente
  • 09/02/26 8:00 → 24/04/26 15:00 INTER CPF CAP BOULANGER - Blocs 1 & 2 (15 jours)
    MERIGNAC

    Accès aux personnes en situation de handicap : Oui

    Accès PMR

    Liste d'attente
  • 16/02/26 8:00 → 17/04/26 15:00 INTER CPF CAP BOULANGER - Blocs 1 & 2 (15 jours)
    MERIGNAC

    Accès aux personnes en situation de handicap : Oui

    Accès PMR

    1 place restante
  • 24/02/26 8:00 → 26/02/26 16:00 INTER CPF CAP BOULANGER - Bloc 1 - Orientation levain
    MERIGNAC

    Accès aux personnes en situation de handicap : Oui

    Accès PMR

    Liste d'attente
  • 07/04/26 8:00 → 09/04/26 16:00 INTER CPF CAP BOULANGER - Bloc 1 - Orientation levain
    MERIGNAC

    Accès aux personnes en situation de handicap : Oui

    Accès PMR

    1 place restante
  • 28/04/26 8:00 → 30/04/26 16:00 INTER CPF CAP BOULANGER - Bloc 1 - Orientation levain
    REALMONT

    Accès aux personnes en situation de handicap : Oui

    Si vous pensez être en situation de handicap merci de contacter Marie notre référent handicap en amont de la formation au 06.80.28.76.36 ou à contact@atelier-malice.fr afin de pouvoir vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter.

    3 places restantes
  • 07/09/26 8:00 → 25/06/27 16:00 INTER CPF Présentiel / à distance CAP BOULANGER - Blocs 1, 2 et 7 (orientation Levain et Gestion, 5.5 mois)
    BOUSSAY

    Accès aux personnes en situation de handicap : Non

    En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr

    4 places restantes
  • 29/09/26 8:00 → 01/10/26 16:00 INTER CPF CAP BOULANGER - Bloc 1 - Orientation levain
    BOUSSAY

    Accès aux personnes en situation de handicap : Non

    En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr

    4 places restantes
  • 26/10/26 8:00 → 25/06/27 16:00 INTER CPF Présentiel / à distance CAP BOULANGER - Blocs 1, 2 et 7 (orientation Levain et Gestion, 5.5 mois)
    BOUSSAY

    Accès aux personnes en situation de handicap : Non

    En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr

    4 places restantes
  • 01/12/26 8:00 → 03/12/26 16:00 INTER CPF CAP BOULANGER - Bloc 1 - Orientation levain
    BOUSSAY

    Accès aux personnes en situation de handicap : Non

    En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr

    4 places restantes
  • 25/01/27 8:00 → 25/06/27 16:00 INTER CPF Présentiel / à distance CAP BOULANGER - Blocs 1, 2 et 7 (orientation Levain et Gestion, 5.5 mois)
    BOUSSAY

    Accès aux personnes en situation de handicap : Non

    En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr

    4 places restantes

Nos coordonnées

Retour sur le site web

Accessibilité

Sélectionnez le niveau de contraste souhaité
Adaptez la taille de la police
Sélectionnez la police de caractères souhaitée