PAULMERY Mathieu
Résumé
Mathieu a remporté la Coupe de France de Boulangerie en septembre 2021 avec ses coéquipiers Franck FORTIER et Adrien BAZOGE.
Passionné et enthousiaste, Mathieu aime inventer de nouvelles recettes et saura vous proposer des produits originaux notamment en viennoiserie !
Compétences
Formations dispensées
Prochaines sessions
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28/04/25
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28/04/25
INTER
ENTREMETS ET TARTES, par Maeilig GEORGELIN
ROSTRENENAccès aux personnes en situation de handicap : Oui
Si vous pensez être en situation de handicap merci de contacter Marie notre référent handicap en amont de la formation au 06.80.28.76.36 ou à contact@atelier-malice.fr afin de pouvoir vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter tout en veillant à sécuriser votre parcours grâce à notre réseau d'experts.
Accès PMR
5 places restantes -
19/05/25
8:30
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20/05/25
17:00
INTER
TETE-A-TETE VIENNOISERIE Experts par Mathieu PAULMERY, Champion de France
BINIC ETABLES SUR MER - BINIC Liste d'attente -
07/10/25
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07/10/25
INTER
GALETTES ET PRODUITS FEUILLETES par Aurélien LE MOUILLOUR MOF
ERNEEAccès aux personnes en situation de handicap : Oui
En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr.
8 places restantes -
08/10/25
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08/10/25
INTER
GALETTES ET PRODUITS FEUILLETES par Aurélien LE MOUILLOUR MOF
ERNEEAccès aux personnes en situation de handicap : Oui
En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr.
7 places restantes -
03/11/25
8:30
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04/11/25
17:00
INTER
TETE-A-TETE VIENNOISERIE Experts par Mathieu PAULMERY, Champion de France
BINIC ETABLES SUR MER - BINIC Liste d'attente